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Architetto Pierluigi Piu ha progettato il rinnovamento di Olivo, un ristorante italiano a Londra che in gran parte è influenzata da tradizione sarda.
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La parte anteriore del ristorante rispetta lo sguardo vittoriano tradizionale di Londra, tuttavia si è rasserenato usando un colore blu “dell'anatra-uovo”.
Entrando nel ristorante, fate un passo in una piccola area dell'ingresso con una parete lustrata altezza completa, dividente lo spazio dall'area pranzante principale. Questa parete lustrata sostituisce che cosa era una volta una parete solida, rendente all'ingresso più aperti e visivamente interessanti.
Una volta nella sala da pranzo principale, siete occhio immediatamente siete disegnati al prima di due grandi tappezzerie della parete avete fatto dalla pietra naturale con precisione cesellata.
L'ispirazione delle tappezzerie di pietra viene dai tessuti sardi che usano i modelli decorativi, come l'uccello della pavoncella, che fungono da simbolo di fertilità e della prosperità.
Separando le due aree pranzanti sono sezioni scure delle pareti fatte da resina e da cemento in un colore grigio e bruciato della colomba del caffè che hanno un rivestimento opaco della cera.
Nella seconda area pranzante, è un'altra tappezzeria di pietra che copre l'intera parete, questo volta che fa un nuovo ispirare modello dall'uccello della pavoncella.
Il modello simmetrico crea una caratteristica unica della parete che ordina l'attenzione.
Qui è uno sguardo più attento alle pareti di pietra della tappezzeria.
La direzione indietro verso l'entrata principale e di fronte alla prima parete della tappezzeria è la barra e l'area reception. Il contatore multifunzionale è stato fatto da Corian in un marrone “del caffè-fagiolo”. Sotto il contatore è un'esposizione del vino che alloggia le bottiglie di vino a livello del bordo del contatore.
