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Rischi nei servizi di lavanderia in outsourcing

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Le aziende spesso esternalizzano i loro servizi di lavanderia ad operatori specializzati; lo fanno per evitare spese organizzative e monetarie per un'attività che considerano meno strategica, o troppo complessa per essere gestita internamente. L'outsourcing è sempre una buona idea? Probabilmente possiamo dirlo analizzando i rischi legati all'esternalizzazione dei servizi di lavanderia e proponendo un modo per valutare il valore strategico di tale attività.

Costo a lungo termine: dovreste valutare il volume di biancheria che dovete fare. L'outsourcing costa meno, ma solo nel breve periodo; nel lungo periodo diventa un costo lineare che toglie una quantità piuttosto fissa di entrate da coprire. La situazione peggiora se si considera che alcune attrezzature per lavanderia hanno un rapporto molto favorevole tra costi di acquisto e costi di gestione, quindi il periodo di tempo in cui una soluzione di acquisto diventa più conveniente si accorcia. Quando si dovrebbe considerare questo problema? Quando la vostra azienda è abbastanza grande da sostenere una piccola lavanderia e il rapporto tra lavanderia e ricavi è piuttosto fisso. Ad esempio, una grande e consolidata attività di ristorazione, dove più persone servite e più lavanderie dovete pulire. In questo caso può essere conveniente allestire una lavanderia interna, scegliendo accuratamente gli elettrodomestici

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