Pubblicata il 04/01/2016
Questo forno ha piano di cottura in materiale refrattario, volta in acciaio Inox, finestra sullo sportello. Raggiunge la temperatura d’esercizio con rapidità, e permette di controllare la cottura a colpo d’occhio. Forno a legna refrattario perfetto per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legno sa offrire. Facile da muovere, semplice da usare. Ciao.
Caratteristiche
Ha parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.
Il piano di cottura del forno è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 2,5 cm, che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo verso i cibi in cottura.
E' possibile cuocere contemporaneamente due pizze in 90 sec...