Padrone 8 di Deli

Usando il forno della confetteria di DeliMaster, preparerete i tipi countless di alimenti amavate dai clienti - dai pani dolci e saporiti crunchy alle carni perfettamente cotte di tutti i tipi e perfino prodotti e basi della confetteria per i baguettes, hamburger, controllo intuitivo ecc. e funzioni avanzate conservarli tempo, soldi ed ore lavorative vengono campione.

La capienza dell'alloggiamento di cottura di questo modello è trays= 8 1.92 m2. Il formato dei contenitori del gastronorm è formato standard di cottura di GN 400x600 millimetro. I vasti accessori possono essere comprati per andare con il formato di DeliMaster 8 - un basamento dell'acciaio inossidabile, un DeliProofer, cappuccio dello sfiato di visione, ecc. DeliMaster 8 può essere costruito in serie con il forno DeliMaster 5 della confetteria o con il Deliproofer. Il sistema della generazione del vapore è soltanto tramite l'iniezione. L'elettricità è l'unica fonte di calore.