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Quando l'erogazione diventa parte integrante dell'architettura

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Gli spazi ricettivi migliori sono progettati con cura.

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Ogni elemento visibile contribuisce all’esperienza dell’ospite, dai materiali e dall’illuminazione all’arredamento, alle attrezzature e alla presentazione dei prodotti. In questi ambienti, persino i sistemi di erogazione del cibo diventano parte del linguaggio architettonico.

Il primo flagship store britannico di Kith Treats, situato in Regent Street a Londra, è un ottimo esempio di questo approccio. Situato all’interno del nuovo negozio monomarca londinese di Kith, lo spazio coniuga il carattere storico dell’edificio con materiali contemporanei, tra cui i marmi Rosa Portugalo e Azul Cielo, dettagli in acciaio inossidabile e una delicata palette di colori pastello, per creare un interno che risulti al tempo stesso raffinato e accogliente.

Anziché nascondere la postazione dedicata ai condimenti, i progettisti hanno scelto di renderla parte integrante dell’esperienza visiva.

L’installazione comprende quattro set di distributori di caramelle IDM H50 Turn & Serve, disposti in due diverse configurazioni che si integrano naturalmente nella composizione complessiva dello spazio. Due set quintupli creano un lungo elemento orizzontale, mentre altri due sono impilati verticalmente, dimostrando come i sistemi di erogazione possano adattarsi a diverse configurazioni architettoniche mantenendo un’identità visiva coerente.

Progettare oltre la funzione

Le attrezzature per la ristorazione vengono spesso selezionate in una fase avanzata del progetto, quando gli interni sono già stati definiti.

Il risultato è spesso un compromesso tra le esigenze operative e la visione progettuale originale.

Progetti come Kith Treats London dimostrano un approccio diverso.

Considerando le attrezzature di erogazione come parte integrante del processo di progettazione, diventa possibile creare soluzioni che favoriscano sia l’efficienza operativa sia l’estetica complessiva dello spazio.

I contenitori cilindrici trasparenti mettono in evidenza gli ingredienti, integrandosi con i materiali circostanti anziché entrare in contrasto con essi. Il risultato è una postazione per i condimenti che appare perfettamente integrata nell’ambiente, anziché aggiunta in un secondo momento.

L’importanza della collaborazione locale

I progetti internazionali nel settore dell’ospitalità vengono raramente realizzati da una singola azienda.

Il successo delle installazioni si basa su una stretta collaborazione tra architetti, designer, gestori, produttori e partner locali esperti.

Per questo progetto, IDM ha collaborato con il nostro partner britannico, Innerglass, la cui conoscenza del mercato locale e della rete di progetti ha contribuito a dare vita all’installazione.

Solide partnership locali garantiscono che i prodotti globali possano essere specificati e implementati con successo, soddisfacendo al contempo le esigenze pratiche di ogni singolo progetto.

Informazioni sul progetto:
Progetto: Kith Treats London
Ubicazione: Regent Street, Londra, Regno Unito
Applicazione: Esposizione di guarnizioni per gelati di alta gamma
Soluzione di erogazione: Quattro set di distributori IDM H50 Turn & Serve
Partner: Innerglass