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Adam/Albin

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Ristorante a Stoccolma, Svezia

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A Adam/Albin un'esperienza svedese contemporanea del ristorante lontano dal ristorante pranzante fine tradizionale, è offerta. Il profilo gastronomico è basato su prodotti personalmente ammirati ed è preparato con semplicità. L'ispirazione è ricavata da tutto il grande cucinandovi può trovare intorno al mondo ma la base della cottura è fondata nell'eredità gastronomica svedese.

L'interior design del ristorante è stato fatto per creare uno spazio intimo e rilassato in cui la cucina ritiene presente in tutto l'intera area. La passione dei cuochi unici per gastronomie permea sia la cucina che la sala da pranzo. I flussi sani e leggeri fra le due aree permettono che gli ospiti ritengano implicati nelle creazioni dei cuochi unici. I prodotti solidi degli interni sono utilizzati nelle combinazioni differenti e rispecchiano le parti uguali di conoscenza e di innovazione che danno la personalità della cucina. L'esperienza ha immediatamente sia familiarità che internazionale.

I nostri sgabelli da bar della maschera ritengono la destra a casa in questo ristorante con comunque un carattere rustico amichevole. La raccolta è fatta da dodici tubi d'acciaio semplici che si uniscono in una progettazione fresca per una vecchia tipologia.

Fotografia da Magnus Skoglof.